BLOGas.lt
Sukurk savo BLOGą Kitas atsitiktinis BLOGas

Įrašų tematika ‘traškėsis’

Pusryčiai su spanguolėmis.

2009-09-22

Kažkada Forellės blog’e buvau radus obuolių ir spanguolių traškėsį. Išsisaugojau, manydama jog būtinai jį išbandysiu.

  • 110 g kambario temperatūros sviesto
  • 1 puodelis avižinių dribsnių
  • 1 puodelis rudojo cukraus
  • 1/2 puodelių rupių kvietinių miltų
  • 1 arb. š. cinamono
  • 1/2 puodelio smulkintų lazdyno riešutų
  • 8 vidutiniai obuoliai
  • puodelis spanguolių
  • 4-6 valg. š. cukraus

Iš avižinių dribsnių, rudojo cukraus, kvietinių miltus, cinamono, riešutų ir sviesto suminkyti trupinius.

Obuolius nulupti, išimti sėklalizdžius ir supjaustyti. Sumaišyti su spanguolėmis ir cukrumi.

Obuolius sudėti į indelius, apibarstyti trupiniais ir kepti iki 180C įkaitintoje orkaitėje 15-20 min. ( jei indas vienas - 40 minučių )

Šaltinis : Forellės blog’as

Rodyk draugams

Pusryčiai, kurie išgydys nuo visko.

2009-06-19

Tai buvo pavadinta kaip ‘breakfast apricot crisp’.

Skonis tiesiog fantastiškas. Jokiu blankumu netgi nekvepia. Abrikosai iškepa minkšti, bet neištižę, vaisinis saldumas su rūgštumu pasiskirsto labai tolygiai. O ant pačio viršaus kiek salstelėję, netgi labai traškūs trupiniai. Tai tikrai yra pusryčiai, kurie jus nuteiks tiesiog puikiai dienai. Kaip mane šiandien, o gal dar ir rytoj )

Vaisiams :

  • 500 g abrikosų
  • 3 valg. š. cukraus
  • 1 valg. š. miltų
  • truputis muskato

Trupiniams :

  • 60 g ištirpdyto sviesto
  • 6 valg. š. cukraus
  • 1/2 stiklinės avižinių dribsnių
  • 1/2 stiklinės miltų
  • žiupsnelis druskos
  • 2 valg. š. migdolų plokštelių

Paruoškime vaisius. Abrikosus nuplauname, perpjauname per pusę, išimame kauliukus ir kiekvieną puselę dar padaliname į 2-3 skilteles. Sudedame į nedidelį kepimo indą ir apibarstome cukrumi, miltais ir muskatu.

Paruoškime trupinius. Ištirpdytą sviestą sumaišome su visais kitais ingredientais. Suminkome trupinius. Juos supilame ant abrikosų.

Kepame iki 200C įkaitintoje orkaitėje 30-40 min.

Patiekti šiltą.

Patiekiant vėliau tai su ledais, tai gali būti nuostabus desertas. Taip pat galima valgyti su keliais šaukštais natūralaus jogurto )

Šaltinis : smittenkitchen.com

Rodyk draugams