BLOGas.lt
Sukurk savo BLOGą Kitas atsitiktinis BLOGas

Pietūs : vištiena su daržovėmis

Taip aš ir nesupratau, ar čia reikėjo krūtinėlių, ar filė.

  • 1 česnako skiltelė
  • 2 morkos
  • 2 cukinijos
  • 2 valg. š. saulėgrąžų aliejaus
  • 4 vištienos krūtinėlės ( po 120 g )
  • druskos, pipirų
  • 200 g grietinėlės
  • 1/2 arb. š. prieskoninių Provanso žolelių
  • 1 arb. š. maltos saldžiosios paprikos
  • 2 valg. š. tarkuoto parmezano

Česnako skiltelę nulupti ir smulkiai sukapoti. Nuskusti, nuplauti ir šiaudeliais supjaustyti morkas. Nuplautas cukinijas supjaustyti šiaudeliais.

Nuplautą ir nusausintą mėsą iš abiejų pusių įtrinti druska ir pipirais. Gerai įkaitintame aliejuje mėsą kepti 10 min. ir abiejų pusių. Apkeptą vištieną išimti iš keptuvės.

Į keptuvę suberti česnaką ir apkepti ant kaitrios ugnies. Suberti supjaustytas daržoves ir kepti 5 min.

Sumaišyti grietinėlę su Provanso žolelėmis, paprikos milteliais. Pagardinti druska, pipirais ir išmaišyti. Mišinį supilti ant daržovių ir užvirinti.

Vištienos gabaliukus sudėti atgal į keptuvę ir ant silpnos ugnies troškinti kartu su daržovėmis apie 5 min. Paruoštą patiekalą apibarstyti tarkuotu parmezanu ir patiekti.

Šaltinis : ‘Greitai, lengvai, skaniai’ receptinės kortelės

Patiko (0)

Rodyk draugams

komentarai (4) | “Pietūs : vištiena su daržovėmis”

  1.   LULITA rašo:

    skanu, tik vištos gaila.

  2.   melinauoga rašo:

    pritariu lulitai :D

  3.   Generic Viagra rašo:

    Česnako skiltelę nulupti ir smulkiai sukapoti. Nuskusti, nuplauti ir šiaudeliais supjaustyti morkas. Nuplautas cukinijas supjaustyti šiaudeliais.

  4.   Retoucher rašo:

    rekomenduoju

Rašyk komentarą