BLOGas.lt
Sukurk savo BLOGą Kitas atsitiktinis BLOGas

‘Greitai pasiruošk tapti italu.’

Nagi nagi. Ar verta apsimesti italais.

O kodėl gi ne?

Neseniai atradau dar vieną food blog. Moteris parašo išbandytą receptą, nors 9/10 kartų ji tiesiog duos nuorodą. O po to ji komentuoja ir detaliai aprašo skonį. Beveik gale būna paryškintom raidėm parašytą ‘ ar gaminsiu aš tai dar kartą’ o po to seka verdiktas - taip arba ne.

Šį kartą ne Tiramisu. Šį kartą itališkas maskarponės sūrio tortas.

  • Pakelis biskvitinių sausainių
  • 100 g riešutinio kremo
  • 200 g tamsaus biskvito
  • 2 tryniai
  • 2-3 valg. š. cukraus
  • citrinos žievelių
  • 400 g maskarponės
  • 5 valg. š. stiprios kavos
  • 2 valg. š. kavos likerio
  • kakavos

Sausainius vienas šalia kito išdėliojame inde. Aptepame riešutiniu kremu. Ant jų uždedame biskvitą ir sulaistome jį kavos ir likerio mišiniu.

Trynius ištriname su cukrumi ir citrinos žievelėmis. Įmaišome maskarponę. Masę sudedame ant biskvito, išlyginame ir mažiausiai 3 valandom dedam į šaldytuvą.

Išėmus supjaustom, papuošiam plakta grietinėlę, cukruotomis uogomis ir kakava.

Šaltinis : Kalėdų vaišės 2004

Aš mieliau valgysiu tortą su maskarponiniu kremu negu su sviestiniu. Nors…riebumas vistiek toks pat.

Patiko (0)

Rodyk draugams

komentarai (6) | “‘Greitai pasiruošk tapti italu.’”

  1.   Jurate rašo:

    Vau! Nors atrodo labai nuodemingas ;), bet isivaizduoju, kad labai skanu! Dabar akimis valgau tavo torto nuotrauka :)

  2.   Eglė rašo:

    nagi nagi, tai išduok tą stebuklingą foodblog’ą :)
    Kartais ne Greedy Gourmand? bet lyg ir nelabai panašu pagal aprašymą…

  3.   Nolita rašo:

    Jurate > tokias nuodėmes darau tiktai tada, kai žinau, jog ateis nemažai svečių, kurie viską greitai sudoros )
    Egle> kodėl nepanašus? Būtent jis ir yra )

  4.   allegra rašo:

    Kalorijų bomba tiesiog :)
    Skani kalorijų bomba, paguoda :))

  5.   Eglė rašo:

    Nolita, todl, kad 23 m. merginą pavadinai moterim, tai ir aš tokia boba pasijaučiau :)

    Seniau dažnai ten lankydavausi, patinka jos fotografijos, bet dabar kažkaip viskas labai suvienodėjo, kaip ir Closet Cooking’e, todėl užsuku gerokai rečiau ir tik dabar atkreipiau dėmesį, kad ji tikrai labai dažnai duoda tik recepto nuorodą.

  6.   garbane rašo:

    Dievuleliau kaip skaniai atrodo..

Rašyk komentarą